Panirana piletina iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 6 pilečih bataka
- 6 pilećih karabataka
- 6 pilećih krilca
- 4 kašike brašna
- 3 jajeta
- 100 g prezli
- 100 g kačkavalja
- 100 g putera
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
Priprema
-
Piletinu na kratko obarimo 10 minuta od proviranja. Ocedimo i začinimo po ukusu, valjamo prvo u brašno, zatim u izbućkana jaja i na kraju u prezle u koje smo sitno urendali kačkavalj i pomešali.
-
Ređamo u tepsiju obložen pek papirom i na svaki komad mesa stavljamo kockicu ili štanglica putera.
-
Pečemo u unapred zagrejanoj rerni na 180 C, oko 20 minuta dok dobiju lepu zlatnu boju.
Savet
Hrskavo i vrlo ukusno.
Komentari