Piletina sa povrćem u budevi
Sastojci
Potrebno je:
- 1 (oko 3 kg) bundeva
- 1 kesa 450 g carske mešavine
- 500 g pilećeg filea
- 1 glavica crnog luka
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- 3 kašike maslinovog ulja
Priprema
-
Bundevu dobro operemo spolja odseče o vrh kao poklopac i izdubimo sredinu, senenke.
-
Pomešamo na kocke sečenu piletinu sa povrćem i usitnjenim crnim lukom maslinovim uljem i začinon.
-
Napunimo bundevu.
-
Kada smo popunili udubljenje pokrijemo delom koje smo odsekli.
-
Zamotamo u foliju i stavimo u tepsiju i u zagrejanu rernu na 200C oko 120 minuta de se krčka.
-
Veoma jednostavna za pripremu, a ukus je fantastičan.
Savet
Kako vadimo iz sredine meso sa povrćem tako vadimo i sa zidova pečenu bundevu, ostaće samo korica koja se baca.
Komentari