Zapečen krompir sa sušenicom
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g očišćenog krompira
- 1 manja glavica crnog luka
- 400 g sušenice
- 1 kašika masti
- 1 kašika sušenog povrća
- 1 kašika mešavine začina
- (krupnu morsku so, granule belog luka,
- seme šambale, sušeni mažuran i bosiljak)
- 200 ml vode
Priprema
-
Tespsiju obložiti pek papirom koji sa druge strane ima alu foliju. Na strani gde je pek papir staviti krupno sečen krompir, na listove sečeni crni luk, deblje sečenu sušenicu, dodati mast, sušeno povrće i mešavinu začina. Sve lepo izmešati i naliti vodu. Peći u zagrejanoj rerni oko 40 minuta. Povremeno mešati.
-
Služiti toplo jelo uz dodatak kajmaka, kupus - šargarepa, kisele salate i ljute papričice.
Vi po svom ukusu prilagodite prilog uz ovo jelo. Prijatno!
Savet
Ovako pripremljen krompir je odličnog ukusa. Ovu mešavinu začina sam dobila na poklon jako se lepo slaže uz krompir i meso. Takođe da naglasim za pek-alu papir da je odličan jel duže drži toplotu jela zbog folije.
Komentari