Autor:
lako 4 osoba
30 min
872
Pileći bataci u sosu od šampinjona

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g šampinjona
  • 180 g kisele pavlake
  • 4 kašike brašna
  • po potrebi (oko 500 ml) vode
  • 1 kašika suvog biljnog začina

Ostalo:

  • 4 bataka sa karabatakom
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • po potrebi ulje za prženje

Priprema

  1. Odvojiti batak od karabataka, iskostiti ih i začiniti suvim biljnim začinom. Peći u tiganju na malo ulja. Pileći bataci u sosu od šampinjona
  2. Na ulju u kom se peklo meso, staviti da se prže šampinjoni, koje smo prethodno oljuštili i isekli na listiće. Pržiti oko 5 minuta, pa dodati brašno, krčkati oko minut, pa dodati vodu, povegetisati. Kada je dobilo potrebnu gustinu, dodati pavlaku. Ubaciti meso i krčkati još par minuta. Pileći bataci u sosu od šampinjona
  3. Poslužiti uz prilog i salatu po želji. Pileći bataci u sosu od šampinjona
Savet

Ukusno jelo, relativno brzo, moji ukućani ga obožavaju. Prijatno ❤️

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari