lako 1 osoba
60 min
4030
Dodaj u listu
Raspucali krompir

Sastojci

Potrebno je:

  • po potrebi krompir srednje veličine ili mladi krompirići
  • po potrebi maslinovo ulje
  • po potrebi peršun
  • vlašac
  • origano
  • ruzmarin
  • beli luk u granulama
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Krompir očistiti, oprati i staviti ceo u šerpu da se kuva. Kuvati dvadesetak minuta, odnosno dok ne omekša. Raspucali krompir
  2. Posudu za pečenje podmazati maslinovim uljem, pa poređati oceđen krompir. Svaki krompir pritisnuti da pukne (ja sam kašikom pritiskala svaki, ali su bili veliki, tako da sam pre kuvanja morala da ih presečem na dva ili tri dela). Raspucali krompir
  3. Preliti ih maslinovim uljem i posuti suvim biljnim začinom, peršunom, vlašcem, origanom, belim lukom u granulama, ruzmarinom, pa staviti u rernu da se peče 40 minuta na 190 - 200 stepeni. Raspucali krompir
Savet

Krompir je jako ukusan, spolja je krckav, a unutra mek, kombinacija začina mu daje lep ukus. Prelite ga sa više maslinovog ulja, biće krckaviji. Poslužila sam ga sa dinstanom junetinom u sosu od belog vina.

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Marijana Petrović
      Hvala, Verice! I za moju ćerku može i bez šnicle, samo sa salatom od zeleniša!
    • Verica Damjanovic
      Dopada mi se,odlican krompir. Sto se mene tice, uz neku salatu , moze biti i glavno jelo, mada su i snicle odlican izbor.
    • Marijana Petrović
      Hvala vam, drage, na komentarima!
    • Јованка Јевтић
      Super je recept. Ja ih često spremam samo sa bešamel sosom i kačkavaljem.
    • Verica Nikolić
      Odlično spremljen krompirsmilesmile Sviđa mi se i prilog koji si pripremila uz krompirsmile
    • Marijana Petrović
      Vesna, probaj, pa javi utiske i šta si stavljala od začina. Moja Dora od svog povrća najmanje voli krompir, ali ovaj je jela oduševljeno i već traži da ponovo spremam.
    • Daca
      Maslinovo ulje i origano, odlicna kombinacija
    • Vesna Pavlovic 271
      Obožavamo krompir pripremljen na razne načine.Ovo moram da probam.Dodaću začine koje dete voli.Pozdrav.smile