Krompir sa začinima
Sastojci
Potrebno je:
- 6 krompira
- po potrebi ulje
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu bosiljak
- po ukusu origano
- po ukusu beli luk u granulama
- po ukusu suvi biljni začin
Priprema
-
Krompir oljuštiti, oprati, staviti u šerpu, sipati vodu i staviti na vatru. Kuvati dok krompir ne omekša. Ukoliko je krompir veći iseći na polovine ili četvrtine. Vatrostalnu posudu premazati uljem, pa rasporediti skuvan krompir. Svaki krompir pritisnuti kašikom da pukne. Preliti uljem, posuti suvim biljnim začinom, origanom, bosiljkom, posoliti i pobiberiti po ukusu i posuti belim lukom u granulama. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.
-
Gotov krompir izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi.
-
Krompir servirati i poslužiti.
Savet
Draga Marijana, hvala na ovom predivnom receptu. Izmenila sam pojedine začine, a i koristila sam suncokretovo umesto maslinovog ulja. Predivno jelo. Krompir je spolja hrskav, a unutra mekan. Poslužila sam uz pohovane šnicle i zelenu salatu.
Komentari