lako 4 osoba
70 min
3167
Đuveč sa piletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 bataka sa karabatacima
  • 5 srednja krompira
  • 2 manje šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 50 g pirinča
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašičice aleve paprike
  • po ukusu so
  • po želji mleveni biber
  • suvi biljni začin
  • list peršuna
  • nekoliko kašika ulja

Priprema

  1. U odgovarajući sud na ulju propržite sitno seckan crni luk i šargarepu isečenu na kolutove, pa nakon nekoliko minuta dodajte krompir isečen na komade i opran pirinač. Sve zajedno promešajte pa dodajte so, biber, suvi začin i alevu papriku. Sve izručite u vatrostalnu posudu, nalijte vodom da ogrezne, a zatim dodajte seckan beli luk i odozgo poređajte batake i karabatake. Pokrijte folijom i stavite u rernu da se peče oko pola sata na 200 stepeni, a onda sklonite foliju. Pospite seckanim peršunom i pecite još 10-15 minuta tj. dok meso ne bude ispečeno i pirinač ne omekša. Jelo poslužite toplu uz salatu po vašem izboru.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari