Pasulj sa ljutom kobasicom

Priprema

1. Pripremiti sastojke.
2. Kobasice iseći na željene komade pa u veću šerpu malo propržiti da puste svoj sastav.
3. Kobasice izvaditi, pa u to ulje sipati iseckan (ne sitno) crni i beli luk, bosiljak i jednu kašičicu suvog biljnog začina.
4. Sada sipati oko 1,5 l vode, pasulj koji je odstojao u vodi celu noć i provrio u prvoj vodi koju smo prosuli. Vratiti propržene (samo malo) kobasice i ostaviti da se kuva dok zrna ne budu skoro kuvana.
5. Pri kraju dodati kašičicu suvog biljnog začina, zapržiti sa malo ulja i brašna pa dodati so po potrebi, vodu zbog gustine i ostaviti lagano da vri još desetak minuta. Crvenilo pasulja je iz kobasice, a ne dodavanjem mlevene paprike. Prijatno.