Punjene školjke od pljeskavica
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg pljeskavica
- 200 g krem sira
- 2 korena mladog crnog luka
Priprema
-
Pljeskavice malo raztanjimo pouljenim dlanovima ili oklagijom. Krem sir pomešamo sa sitno seckanim mladim lukom i po sredini pljeskavice stavimo po 1 vršnu kašičicu fila.
-
Preklopimo i poređamo u pleh obložen pek papirom.
-
Pečemo na 180 stepeni oko 20 minuta dok lepo porumene.
Savet
Služiti ih uz ponfrit i sezonsku salatu.
Komentari