9089
Pileća prsa u umaku

Sastojci

Potrebno je:

  • pileća prsa (pileće belo meso)
  • 250 g šampinjona
  • suvi biljni začin
  • mleveni biber
  • 1 gotova supa od pečuraka
  • 1 kašika brašna
  • malo maslaca
  • 1 kisela pavlaka
  • ulje (za prženje)

Priprema

  1. Prsa iseći na šnicle, posoliti i propržiti. Šampinjone iseći na listove, ispržiti, začiniti i dodati kiselu pavlaku.
  2. Supu skuvati po uputstvu sa kesice.
  3. Na malo maslaca upržiti brašno, pa dodati supu, napraviti bešamel.
  4. Meso poređati u posudu za pečenje, preliti šampinjonima, pa bešamelom.
  5. Zapeći na 180 C oko 15 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!