Sasvim obično neobični sendviči
Sastojci
Potrebno je:
- 1 manja tikvica
- 1 srednji krompir
- 1 šargrepa
- 1 jaje
- 1/4 kašičice bibera
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašičice praška za pecivo
- 1 kašika susama
- po potrebi brašno
U sendviču:
- koliko želite krem sira
- koliko želite kačkavalja rendanog
- koliko želite šunke
- koliko želite paradajza
- koliko želite krastavca
- koliko želite crvenog luka
- koliko želite mladog sira
Priprema
-
Prvo skuvajte krompir i šargarepu. Narendajte tikvicu, krompir i šargarepu. Dodajte jaje, pecivo, soli, biber, susam, i na kraju polako dodajte kašiku po kašiku brašna da se zamesi testo koje je gušće nego za palačinke. Od te mase napravite palačinke koje su veličina omleta recimo. Da budu pola prsta debele. Kao kada se prave one pljeskavice od tikvica samo veće i malo deblje. Na vrelu stavite rendani kačkavalj, pa premažite slojem krem sira. Onda ređajte šta želite. Ja sam napisala šta sam ja stavila. A vi po ukusu.
Savet
I eto dragi moji. Zašto mora da bude sendvič sa hlebom. Ovo je bolja varijanta, koja je odlična za neki doručak, za izlete, za večeru, kada vam dođu gosti. Meni je problem, jer sam sve radila odokativno pa sam tako i pisala. Verujte i sa ovakvim sendvičima možete da se umusavite. Mnogo se lepo slažu uz pivo. Ma uz sve. Možete dodati i neki začin po želji. Eeee a sad jedan mali savet. Nemojte cediti vodu koju puštaju tikvice koje ste narendali. Dodavanjem brašna masa postaje testajiva i lakša za oblikovanje, pa je recimo ova masa odlična za rolat, samo ako je pečete. Takođe je odlična kao korica za slanu tortu. Ideja nikad dosta. Pa prijatno ♥️
Komentari