srednje 6 osoba
100 min
1512
Pogača *pletena korpa*

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 dl mlakog mleka
  • 3 dl mlake vode
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kockica kvasca
  • 200 g margarina
  • 1 kg +100 g brašna
  • 3 jaje
  • malo lanenog semena

Priprema

  1. Kvasac izdrobimo stavimo so, šećer vodu i mleko i dva jaja otopimo margarin dodamo i iznešamo postepeno dodavajući brašno umesimo testo. Ostavimo da miruje poka sata, stavimo na radnu površinu i premesimo. Pogača *pletena korpa*
  2. Testo podelimo na četri dela, mremažemo malo uljem i ostavimo 2-3 minuta da miruje. Pogača *pletena korpa*
  3. Valjkove rukov razvučemo što više može i ređamo ih unakrs. Pogača *pletena korpa*
  4. Krenemo da pletemo testo, jedno preko druge. Pogača *pletena korpa*
  5. Dva pipka prvo postanu najkraća i njh podvijemo izpod pletenice i ostaće nam po tri kraka sa dve strane. Pogača *pletena korpa*
  6. Njih pletemo dalje kao pletenicu one će biti drška korpe. Pogača *pletena korpa*
  7. Korpu smestimo u podmazan okrugli pleh. Pogača *pletena korpa*
  8. Jedno jaje razmutimo i četkicom lepo premažemo korpu i lospemo lanenim semenom, od alu folije napravimo grudve i smestimo u korpu kad se bude izpekla povadimo i tu ostaje udubljenje za farbana jaja. Pogača *pletena korpa*
  9. Pečemo na 180 c oko 30 minuta dok lepo porumeni, povadimo na tacnu pokrijemo krpom i ostavimo sa se prohladi i dekorisemo. Pogača *pletena korpa*
Savet

Jako je ukusna i dekorativna korpa pogača.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari