Mafini jagodica bobica
Sastojci
Potrebno je:
- 12 jagoda
- 2 jaja
- 100 g šećera
- 100 g čokolade
- 100 g margarina
- 100 ml mleka
- 150 g brašna
- 1 prašak za pecivo
Priprema
- Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati istopljenu čokoladu, margarin i mleko. Dobro sve sjediniti pa dodati prašak za pecivo i brašno. U svaku rupu od kalupa za mafine staviti korpicu pa po jednu kašiku napravljenog fila. Staviti po jednu jagodu u svaku korpicu i ponovo po jednu kašiku fila. Peći u zagrejanoj rerni 10 minuta na 250 C.
Savet
Ohladjene mafine ukrasiti istopljenom čokoladom ili šlagom. Prijatno!
Komentari