lako
4 osoba
25 min
14375
Rozenka
Rozenka
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje rozen-kora
- 900 ml mleka
- 2 pudinga sa ukusom pavlake
- 2 kafene šolje mlevenog keksa
- 100 g kokosovog brašna
- 1 margarin
- 300 g šećera
- 200 g bele čokolade
Glazura:
- 100 g čokolade za kuvanje
Priprema
-
Oduzeti malo mleka od 900 ml i razmutiti puding. U preostalo mleko dodati šećer, margarin i belu čokoladu. Kad prostruji, zakuvati puding, sipati keks i kokosovo brašno i kuvati da se fil zgusne, ali ne preterano. Prohladiti fil, pa u tankom sloju mazati korice i slagati jednu na drugu, poslednju ne mazemo. Prevrnemo kolač na drugu tacnu, tako da je sad poslednja kora na vrhu, pritisnemo i ostavimo da se ohladi i kore lepo upiju fil. Čim se prohladi, otopimo čokoladu za kuvanje i premazemo rozenku. Kad se stegne, sečemo na štanglice.
Komentari