lako 6 osoba
40 min
11524
Aurelio kocke sa jagodama

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 dl ulja
  • 1 dl jogurta
  • 1 kesica pudinga od jagoda
  • 3 kašike brašna
  • 500 g jagoda

Za fil:

  • 500 ml soka od jagoda
  • 1 kesica (10 g) želatina
  • 1 kesica pudinga od jagode
  • 100 ml Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake
  • ili šlag kreme

Priprema

  1. Jaja sa šećerom umutiti penasto pa dodati ulje, jogurt, pecivo pomešano sa brašnom i puding. Sve to dobro promešati i peći na 200 stepeni 20 minuta. Aurelio kocke sa jagodama
  2. Zatim pečenu koru izvaditi iz rerne i odozgo poredjati jagode koje smo isekli na polovine poprskati ih sa 2 kašike šećera. Aurelio kocke sa jagodama
  3. Kolač vratiti u rernu da se jagode karamelizuju još 10 minuta. (da jagode omeknu). Aurelio kocke sa jagodama
  4. Izvaditi kolač iz rerne i ohladiti. Aurelio kocke sa jagodama
  5. Dok se kora peče kuvamo fil, skuvati 1/2 l soka od jagoda. Dok ovo vri dodati kesicu želatina rastopljenog sa 4 kašike hladne vode. Sve zajedno ostaviti da vri 1-2 minuta. Zatim dodati puding od jagode (razmućen sa 4 kašike soka od jagoda) sve zajedno kuvati još 5 minuta. Fil zatim ohladiti. Aurelio kocke sa jagodama
  6. Umutiti 100 ml slatke pavlake ili šlag kreme pa pola staviti u hladan fil, a pola ostaviti za filovanje. Aurelio kocke sa jagodama
  7. Umućeni fil premazati preko ohladjenog kolača. Aurelio kocke sa jagodama
  8. Ostaviti fil malo da se stegne u frižider pa zatim odozgo isfilovati sa šlag kremom. Dekorišati po svojoj želji. Aurelio kocke sa jagodama
Savet

Za tople dane veoma osvežavajući kolač naravno dok ima jagoda.... U fil nisam stavljala šećer jer je sok od jagoda sladak, a ko voli još slađe može da doda.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slađana Šćekić
    Hvala smilea jagode obozavamo svi u kuci...smile
  • Dubravka Belogrlic
    Jagode me održale ,njima hvala, a fantastične su u savkoj varijanti.Ova je jako ukusnasmile
  • Dijana Ademovic
    divnooooooooooooo.... raspberry
  • Slađana Šćekić
    Nema veze opet cu isti komentar da joj uputim.Hvala Verice tacno tako najbolji su kolaci sa jagodama a pogotovu kad ih imam u basti.smileHvala Marini i mojoj imenjakinji SladjismileSteta sto nemogu da vas sve posluzim super stesmile
  • Recepti
    @Sladjana Svi komenatari koji su pristigli su odobreni. Jedino ako je nesto dugu u pitanju da nije pristigao do nas.
  • Slađana Šćekić
    neznam zasto moj komentar od juce nije prikazan upucen je Verici?
  • Sladjana Bokic
    Kako dobro izgleda! Rado bih se poslužila!
  • Marina Zdravkovic
    Ovo je prelepo ohh
  • Verica Nikolić
    Slađo, božanstven kolač, meni lično, nikad dosta jagoda.smile