lako 0 osoba
20 min
3241
Banana halwa

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 zrele banane
  • 100 g maslaca
  • 100-150 g šećera
  • 0,8 dl vode
  • 1 kašičica mlevenog kardamona

Кao dodatak:

  • sitno seckan sitno seckan indijski orah, pistaći
  • mlevemi orah
  • kokos

Priprema

  1. Iseći bananu na kolutove. Na laganoj vatri otopiti maslac i kada se zagreje dodati banane. Pržiti nekoliko minuta dok banane ne omekšaju i za to vreme ih izgnječite kako bi dobili homogenu masu.
  2. Dodajte šećer i promešajte. Šećera stavite u zavisnosti od vašeg ukusa, ali ako su banane zrelije samim tim su i slađe. Na kraju sipati vodu da prekrije masu i krčkajte na laganoj vatri 10-tak minuta dok ne dobijete gustu masu (kao na slici). Sklonite sa vatre i dodajte začin, potom ostaviti da se ohladi.
Savet

Ovaj desert u Beogradu služe u malim staklenim posudicama i uglavnom dodaju mlevene orahe. Ja sam ovde napravila osnovnu verziju bez dodataka, ali vi možete umešati seckane pistaće ili indijske orahe, kao i kokos. Što se tiče kardamona veoma poznat Indijski začin koji ima blago ljutkast ukus. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milena Radivojević
    Super smile
  • Dubravka Belogrlic
    Marija, dobro se nadas! Probaću!
  • Marija Tanasković
    Draga Dubravka potpuno se slažem sa tobom, hvala ti veliko na savetu. Konkretno ovaj recept je poslat sa telefona u žurbi za titulom "kuvara" i željom da se desert što pre pojede smile) Obzirom da voliš začine, nadam se da ćeš probati halwu smile
  • Dubravka Belogrlic
    Draga Marina vrlo originalan recept.Da šteta za sliku, to je ovde jako bitno jer ako nam se recept dopada volimo da jedemo očima.Imam predlog da ako nemas program picasa ili pic monkey da potražiš na netu.Tu možeš doteati slike i oba su besplatna.Pozdrav
  • Marija Tanasković
    Hvala Marina. Fotka nije najsjajnija, sto se ne može reći za desert smile
  • Marina Zdravkovic
    Odlican desert smile