Autor:
lako 6 osoba
60 min
3292
Čokoladne Menaž kocke

Sastojci

Za koru:

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • 7 kašika kokosa
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike vode

Za kremu:

  • 200 g Menaž čokolade
  • 500 ml mleka
  • 5 žumanaca
  • 7 kašika gustina
  • 500 ml umućene slatke pavlake

Za dekoraciju:

  • 150 g krem šlaga od vanile
  • 150 ml kisele vode
  • 1 kašika kokosa

Priprema

  1. Belanjke i šećer dobro izmiksati pa dodati redom sve ostale sastojke. Lagano peći na 170°C oko 25 minuta. Krema: Mleko, šećer i izlomljenu čokoladu staviti da prokuva. Za to vreme izmiksati žumanjke, dodati im gustin i malo mleka, pa sve skupa skuvati u mleku. Ostaviti da se masa ohladi. Kad se dobro ohladilo dodati umućenu slatku pavlaku. Šlag umutiti sa kiselom vodom. Na koru naneti kremu i ukrasiti sa šlag kremom od vanilije i posuti sa kokosom. Čokoladne Menaž kocke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari