srednje 15 osoba
60 min
3621
Rafaelo u Menaž čokoladi

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l mleka
  • 250 g gustina
  • 250 g margarina
  • 300 g šećera u prahu
  • 400 g kokosa
  • 200 g Menaž čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. U 7,5 dl mleka zakuvati 250 g gustina prethodno umućenog sa 2,5 dl mleka. To kuvati 3-4 minuta. Fil ostaviti da se dobro ohladi. U hladan fil dodati 250 g margarina umućenog sa 300 g šećera u prahu. Sve dobro sjediniti pa dodati 400 g kokosa. Od mase praviti kuglice željene veličine i uvaljati ih u kokos. Kuglice spuštati u silikonske kalupe u koje je prethodno nasuta otopljena Menaž čokolada sa uljem. Čokoladu i ulje topiti na pari.
Savet

Kuglice spuštati u još toplu čokoladu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Andrijana
    Prelepe su. Obozavam ih!