lako 10 osoba
50 min
4245
Indijaner šampita

Sastojci

Za pripremu biskvita:

  • 8 žumanaca
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 8 kašika šećera
  • 4 kašike ulja
  • 4 kašike mleka
  • 4 kašike vrele vode
  • 5 kašika brašna

Za belu smesu:

  • 300 g šećera
  • 150 ml vode
  • 8 belanaca
  • 2 kesice vanilin šećera
  • na vrh noža soli

Za čoko preliv:

  • 200 g Menaž čokolade
  • 5 kašika ulja
  • 30 g putera
  • 2 kašike šarenih mrvica

Priprema

  1. Biskvit: Umutiti žumanaca sa pola kesice praška za pecivo pa dodati šećer, ulje, mleko, vrelu vodu i brašno. Biskvit istresti na pek papir u četvrtastu tepsiju i peći na 200 stepeni 10 minuta. Ohlađen biskvit iseći na kocke. Bela smesa: Šecer, vodu staviti da provri kad provri smanjiti temperaturi i dodati vanilin šećera pustiti da vri 15 minuta skloniti sa ringle. Zatim početi mutiti belanaca sa malo soli, pa zatim vreli šećerni preliv lagano. Dodavati u polumućena belanca i mutiti da bude baš gusto, ulupana belanca staviti u špric i na svaku kocku biskvita istisnuti umućeno šne od belanaca, napravljene šampite staviti u rernu na 70 stepeni 20 minuta da se malo prosuše. Čoko preliv: Čokoladu otopiti uljem i puterom malo prohladiti, pa lagano kašikom odozgo preko šampita sipati otopljenu čokoladu. Ukrasiti po želji. Prijatno. Indijaner šampita

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zehra
    Predivnoosmile
  • daliborka
    Divni indijaneri
  • Andrijana
    Ukusno smile
  • Aleksandra
    Odlično smile obožavam ih smile
  • Suzana Mitic
    Uvek moze,divna.wink