lako
15 osoba
30 min
207383
Čizkejk sa malinama
Čizkejk sa malinama
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g mlevene plazme
- 180 g margarina
- 17 kašika mleka
Za beli fil:
- 450 g krem sira
- 1 kesica vanilin šećera
- 50 ml vode
- 10 g želatina
- 500 g slatke pavlake
- 220 g šećera u prahu
Za crveni fil:
- 450 g malina
- 100 ml vode
- 10 g želatina
- 50 ml vode za želatin
- 4 kašika šećera
Priprema
-
Maline preliti vodom, dodati šećer i kuvati desetak minuta, želatin preliti vodom i pustiti da nabubri. Voće skloniti sa šporeta, pustiti da se prohladi pa dodati želatin. Promešati. Margarin istopiti, preliti preko plazme, dodati mleko i mutiti mikserom da se sjedine sastojci. Smesu utisnuti u kalup promera 26 cm.
Umutiti slatku pavlaku. Dodati sir, šećer i šećer u prahu. Želatin preliti vodom da nabubri i ostaviti ga 10 minuta. Zagrejte ga da se istopi ali ne da provri. Dodajte ga u beli fil i sve izmiksati. Beli fil staviti preko plazme.
-
Kad se crveni fil ohladi rasporedite ga preko belog fila. Dobro rashladiti.
-
Uživati u divnom ukusu. Prijatno!
Komentari