lako 6 osoba
30 min
13856
Malina čupavci (2)

Sastojci

Testo:

  • 4 jajeta
  • 6 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • 1 vanila
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Sos:

  • 500 g malina
  • 250 g šećera
  • 100 g kokosa

Priprema

  1. Umutiti belanca u čvrst sneg sa 2 kašike šećera. Posebno umutiti žumanca, postepeno dodajući preostali šećer i vanilu. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano promešati varjačom. Zatim dodavati kašiku po kašiku umućenih belanaca, te sve dobro sjediniti. Dobijenu smesu uliti u pleh (30x20cm),obložen pek-papirom i peći u rerni na 200 stepeni oko 25 minuta. Nakon toga je ostaviti da se ohladi. Malina čupavci (2)
  2. Maline izmiksati u blenderu. Sipati ih u šerpu sa šećerom, te pustiti da provri. Ostaviti sos da se ohladi. Malina čupavci (2)
  3. Piškotu iseći na kocke željene veličine, najpre umakati u sos od malina, a potom uvaljati u kokos. Malina čupavci (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari