srednje 9 osoba
90 min
9661
Čokoladne kocke (11)

Sastojci

Kore:

  • 5 jaja
  • 150 ml mleka
  • 120 g šećera
  • 40 g kakaoa
  • 50 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer

Fil:

  • 1/2 l slatke pavlake
  • 300 g čokolade
  • 4 kašike narandžine kore
  • 4 kašike ruma

Glazura:

  • 100 g čokolade

Priprema

  1. Umutiti žumanca sa šećerom, mlekom, kakaom, brašnom, praškom za pecivo i vanilinim šećerom. U umućeno dodati belanca umućena. Od ovog ispeći tri kore. Zagrejati slatku pavlaku (ne sme da prokljuca) ubaciti čokoladu i ostaviti da se dobro ohladi. U ohlađeno dodati rum, koricu narandže. Umutiti ručno. Filovati kore. Odozgo čokolada. Čokoladne kocke (11)
Savet

Zagrejati slatku pavlaku (ne sme da prokljuca) ubaciti čokoladu i ostaviti da se dobro ohladi. U ohlađeno dodati rum, koricu narandže. Umutiti ručno. Filovati kore. Odozgo čokolada.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dušica Bošković
    Da li se pavlaka prvo umuti pa zagreje? Ili se onako odmah sipa pa greje dok se ne zgusne? Pravila sam malopre ali sam shvatila da samo treba da se zagreje pa mi je ispalo retko. cheese Ali sam resila tako sto sam dodala slag pa je ispalo koliko toliko ok.
  • Lejla
    pavlaka se zagrije pa doda cokolada to vam je ganache smjesa jako kremast cokoladni fil ukus neodoljiv.ako se samk doda rastopljena cokolada nije isto. hvala Vam za recept danas sam pravila PREDIVAN ❤
  • Marija Stankovic
    Ne znam zasto se zagreva pavlaka, ali sam vec nekoliko puta radila i mnogo je dobar fil smile
  • Milanovic Milosava
    Idlican dezertsmile
  • Milica
    Zasto se zagreva, pa se hladi pavlaka? Zar ne moze samo da se ubaci rastopljena cokolada? smile
  • Д
    Joooj, штоооо ово добро изгледаааа, њам њам