lako 10 osoba
120 min
2709
Prhke kiflice

Sastojci

Testo:

  • 250 g margarina ili maslaca
  • 200 g kisele pavlake
  • na vrh noža soli
  • 2 kašike prah šećera
  • 1/2 limuna - sok
  • 400 g mekog brašna

Nadev:

  • po potrebi čokoladni krem
  • po potrebi mleveni orasi
  • po potrebi džem

Priprema

  1. Umesiti meko prhko testo od margarina, pavlake, soli, šećera, mekog brašna i soka od limuna. Prekriti ga prianjajućom folijom i ostaviti ga bar 1 sat u frižideru. Možete ga ostaviti i preko noći. Testo podeliti na 6-8 loptica, kod mene je 8 jer volimo male kifle, a i lepše su kad se pojedu u 2-3 zalogaja. Na pobrašnjenoj podlozi svaku lopticu rastanjiti u krug, iseći na 8 trouglova, filovati po želji i zarolati kiflice.
  2. Pripremljene kiflice ređati u pleh obložen pek papirom i peći ih u zagrejanoj rerni na 180 stepeni do svetlo-žute boje. Pazite da vam kiflice ne budu reš. Neka budu svetle jer će tako duže ostati mekane. Prohladiti kiflice i uvaljati ih u prah šećer zamirisan rum vanilin šećerom.
Savet

Ove kiflice su još bolje što duže stoje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari