lako 10 osoba
45 min
2171
Karamel pita sa bananama

Sastojci

Za koru:

  • 1 banana
  • 4 jajeta
  • 1 šolja brašna
  • 1 dl ulja
  • 10 g cimeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 kašike šećera

Za fil:

  • 300 g šećera
  • 2 dl slatke pavlake
  • 150 g margarina
  • 200 g šlaga
  • 2,5 dl mleka
  • 4 banane

Priprema

  1. Kora: Penasto umutiti jaja i šećer. Potom dodati ulje, brašno, cimet i prašak za pecivo te umutiti mikserom.
  2. Tepsiju nauljiti i posuti brašnom. Po dnu ređati kolutove banana, preliti ih smesom i peći na 190C.
  3. Fil: U šerpi sipati 300 g šećera i mešati dok se ne karamelizuje.
  4. Zatim dodati slatku pavlaku i nastaviti sa kuvanjem dok se dobije željena gustina.
  5. U toj toploj smesi dodati margarin. Promešati i ostaviti da se ohladi.
  6. Umutiti šlag sa mlekom pa dodati polovinu OHLAĐENOG fila.
  7. Finalni postupak: Pečenu koru premazati filom, poslagati kolutove banana i preliti ostatak karamel-fila.
Savet

Uživajte u ukusnom kolaču! :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tina Horvat
    Super pita
  • Aleksandra
    Lep kolač
  • Semsa
    Ovo mi se jakooo svidja
  • Verica Nikolić
    Odličan kolač!