Mamina lenja pita

Priprema

1. Testo: 250 g prah šećera, 250 g putera, 2 žumanceta. Umutiti penasto dodati 1 prašak za pecivo. još malo mutiti zatim dodati brašno po potrebi testo. Ne sme biti tvrdo, znači srednje meko.
2. Glatko testo podeliti na dva jednaka dela, razviti i staviti u tepsiju.
3. Preko testa staviti 2 kg izrendanih i ocedjenih jabuka. Jabuke posuti šećerom, a preko jabuka razviti drugi deo testa.
4. Peći oko 30 min na 180 stepeni.
5. Gotov kolač posuti prah šećerom. Prijatno!