lako 18 osoba
30 min
28910
Kolač sa kajsijama (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 200 ml jogurta
  • 200 g šećera
  • 210 g brašna
  • 100 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo

... i još:

  • kajsije

Priprema

  1. Ovaj kolač sam radila po receptu Marte Šoša, iz grupe Živ-žlicom i vilicom. Marta je mere dala u čašama od jogurta, ja sam to pretočila u merne jedinice. U originalnom receptu u testo ide korica limuna i rum, po želji. Ja nisam stavila ni koricu limuna, ni rum, želela sam da mi se osete samo kajsije. Fantastičan je kolač!
  2. Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca staviti u dublji sud i, uz postepeno dodavanje šećera, čvrsto umutiti. Dodavati jedno po jedno žumance i mutiti da se dobije penasta smesa.
  3. Zatim dodati jogurt i ulje, pa sjediniti. Na kraju ubaciti mešavinu brašna i praška za pecivo, i mikserom (najmanjom brzinom) sjediniti.
  4. Uzeti pleh, vel. 30x20cm, premazati ga uljem i posuti brašnom. Blagim udaranjem ruku, brašno rasporediti po celom plehu, a ostatak istresti.
  5. U pripremljeni pleh sipati umućenu smesu. Po površini rasporediti (gusto), prepolovljene, kajsije, sa otvorom ka testu. Staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 170 stepeni.
  6. Kada kolač porumeni izvaditi ga iz rerne (probati čačkalicom da li je pečen) i ostaviti da se ohladi. Zatim ga iseći na kocke i poslužiti. Ko želi može kolač da pospe šećerom u prahu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala Vukosavismile
  • Vukosava
    Lep kolac.
  • Verica Nikolić
    Hvala Vasi i Marinismilesmile
  • Marina V. Jevtic
    Lep kolac smile
  • Vasa Velkoska
    Касиите ги сецкам на помали парчиња,наместо јогурт ставам млеко,и 2 лажици брашно ги заменувам со кокос го обожавам,фантастичен е колачот на овој начин.
  • Verica Nikolić
    Hvala Jelenasmile
  • jelena nikolic
    divan kolac! smile
  • Verica Nikolić
    Hvala Caci i Zokismilesmile
  • Zorica Stajić
    Brz i ukusan kolač, njam...
  • Slavica
    Volim kolače sa kajsijama grin
  • Verica Nikolić
    Hvala Zori, Aleksandri, Dubravki i Jadrankismile
  • Jadranka K
    odlican kolac smile
  • Dubravka Belogrlic
    Koalč izgleda jako leposmile
  • Aleksandra
    Lep kolač smile
  • Zora
    Divan kolač draga Vericesmilesmile