srednje 15 osoba
60 min
12787
Letnja oluja

Sastojci

Za kore:

  • 8 belanaca
  • 200 g šećera u prahu
  • 4 kašike griza

Za fil:

  • 8 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • 1 l mleka
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 kesice pudinga od vanile
  • 250 g putera
  • 200 g šlaga
  • 4 kivija
  • 200 g ananasa
  • 2 banane

Priprema

  1. Penasto umutiti belanca sa prah šećerom, pa dodati griz. Masu podeliti na pola, pa ispeći dve kore u zagrejanoj rerni na 150 stepeni. Žumanca i puding rastvoriti sa malo mleka, a u ostatak staviti šećer i kuvati. U vrijuće mleko dodati puding i skuvati gust fil. Skloniti sa šporeta i ohladiti. Margarin penasto umutiti i sjediniti sa filom, pa dodati seckano voće i filovati obe korice. Preko staviti umućeni šlag.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari