srednje
15 osoba
60 min
15956
Letnja oluja
Letnja oluja
Sastojci
Za kore:
- 8 belanaca
- 200 g šećera u prahu
- 4 kašike griza
Za fil:
- 8 žumanaca
- 10 kašika šećera
- 1 l mleka
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 kesice pudinga od vanile
- 250 g putera
- 200 g šlaga
- 4 kivija
- 200 g ananasa
- 2 banane
Priprema
-
Penasto umutiti belanca sa prah šećerom, pa dodati griz. Masu podeliti na pola, pa ispeći dve kore u zagrejanoj rerni na 150 stepeni.
Žumanca i puding rastvoriti sa malo mleka, a u ostatak staviti šećer i kuvati. U vrijuće mleko dodati puding i skuvati gust fil. Skloniti sa šporeta i ohladiti. Margarin penasto umutiti i sjediniti sa filom, pa dodati seckano voće i filovati obe korice. Preko staviti umućeni šlag.
Komentari