Brz kolač sa malinama
Sastojci
Za koru:
- 4 jajeta
- 1 čaša šećera
- 1 čaša brašna
- 1 čaša griza
- 1 čaša ulja
- 1 čaša mljevenih oraha
- 1 čaša mleka
- 1/2 kesice prašak za pecivo
- oko 100 g malina
- Sirup:
- 1 šolja šećera
- 1/2 šolje vode
Priprema
-
Umutiti belanca sa šećerom pa dodati jedno po jedno žumance. Zatim dodati griz, brašno, ulje, mleko, orahe i prašak za pecivo, sve umesati. U tepsiju podmazanu uljem izliti smesu i poređati maline.
-
Peći 10 minuta na 200C pa smanjiti na 180 C 25 minuta. Ukuvati šećer i vodu za sirupne duže od 2-3 minuta. Pečenu koru iseći na kocke.
-
Pa preliti mlakim sirupom ostaviti da se ohladi.
Savet
Ko voli može i bez malina da napravi kolač.
Komentari