Kolač sa dunjama

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Kolač sa dunjama zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 belanaca
  • 150 g šećera
  • 150 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 6 žumanaca
  • 150 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g brašna
  • 50 g gustina
  • 600 ml mleka
  • 125 g maslaca/margarina

I još:

  • 600 g dunja (očišćenih)
  • 100 g šlaga
  • 200 ml mleka

Priprema

1

Dunje i očistiti, oljuštiti, iseći na manje komade, izmeriti i poređati u pleh (20x30 cm) obložen papirom za pečenje.

2

Posuti ih šećerom i staviti na 20 minuta u rernu zagrejanu na 180 C.

3

Umutiti belanca sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo, izmesati. Izvaditi pleh iz rerne i preko dunja sipati umućenu smesu.

4

Vratiti ga u rernu i peći oko 20 minuta na 180 C.

5

Pečenu koru ostaviti da se malo prohladi, pa je prevrnuti na tacnu (tako da dunje budu gore).

6

Umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom, dodati 200 ml mleka, gustin i brašno. Preostalo mleko zagrejati, usuti umućenu smesu i kuvati da se zgusne. Dobro ohladiti na sobnoj temperaturi i pomešati sa umućenim maslacem (margarinom). Fil staviti preko kore tj preko dunja.

7

I odozgo staviti šlag umućen sa mlekom.

8

Uživajte u ukusu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicNovember 6, 2017, 6:36 pm
0

hvala Zoro smile

ZoraNovember 6, 2017, 5:32 pm
0

Divan kolačsmilesmile

jelena nikolicOctober 28, 2017, 7:49 pm
0

hvala smile

AndrijanaOctober 28, 2017, 5:25 pm
0

Predivan kolac smile

COLJAOctober 27, 2017, 2:29 pm
0

Leposmile

AleksandraOctober 26, 2017, 7:14 am
0

Lep ukusan kolac

jelena nikolicOctober 26, 2017, 6:22 am
0

hvala smile pozdrav smile

Vesna Pavlovic 271October 25, 2017, 8:13 pm
0

Predivan kolačsmilePozdravljam te draga Jelenasmile

Verica NikolićOctober 25, 2017, 7:46 pm
0

Odličan voćni kolač!smile

Jadranka KOctober 25, 2017, 11:28 am
0

lep vocni kolac wink

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept