Korpice sa pekmezom

AUTOR: lako 12 osoba 30 min
Korpice sa pekmezom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g brašna
  • 1 kašika šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 90 g margarina
  • 50 g vode
  • oko 400 g marmelade
  • 2 jajeta
  • 1 limun

Priprema

1

Jaja staviti u zdelu, umutiti, dodati vodu, sok od limuna, šećer pa potom dodati brašno, prašak za pecivo, koricu od limuna i margarin. Umesiti pa razvući koru, seći okrugle oblike, (ja sam ih sekla sa modlom, u obliku cveta, testo sam stavljala u kalup za mafine, punila pekmezom). Staviti preko marmeladu i ukrasiti trakicama od testa. Peci na 180°C, oko 20-30 minuta. Ovde možete koristiti marmeladu po izboru, a i punjenje po želji. Ja sam se odlučila za marmeladu od brusnica. Brusnice sam natopila u vodi, ostavila neko vreme da omekane, oscedila, sve samljela i skuvala do željene gustine, bez dodavanja šećera.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

renataMay 1, 2018, 2:44 pm
1

Ukusne i lepe korpice


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept