Jafa kolač (17)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Jafa kolač (17) zoom

Sastojci

Za 2 kore:

  • 8 jaja
  • 8 kašike šećera
  • 8 kašike brašna
  • 8 kašike mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike strugane kore narandže

Fil:

  • 1 pečena izmrvljena kora
  • 5 kašika džema od kajsije
  • 2 veće rendane zamrznute narandže
  • 150 g šećera
  • 1 dl vode
  • 100 ml cedjenog soka narandže

Glazura:

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike mleka
  • 10 g maslaca (ili margarina)

Priprema

1

Umutiti mikserom 4 jaja sa 4 kašike šećera. Dodati 4 kašike mleka, 1 kašiku rendane narandže. Kratko umutiti. Dodati 4 kašike brašna i pola praška za pecivo. Umutiti. Izliti smesu u pleh veličine 35x25 obložen pek papirom. Peći kore na 250 C oko 30 minuta. Ispeći dve kore. Jednu koru za filovanje. Drugu koru izmrviti za fil.

2

Fil: Ušpinovati 150 g šećera sa 1 dl vode. Izmrviti jednu ispečenu koru. Koru preliti ušpinovanim šećerom. Dodati dzem od kajsija, rendane narandže (ja uvek od jedne narandže izrendam koru i sredinu, a od druge samo sredinu. Nekako mi je lepši ukus, kora narandže nekad može da bude gorka). Sve lepo izmešati da se sjedine sastojci.

3

Filovanje: Na poslužavniku staviti koru. Koru preliti sa 100 ml cedjenog soka narandže. Preko kore rasporediti fil i oblikovati. Ostaviti da se stegne. Preko kolača preliti glazuru od otopljene čokolade sa mlekom i maslacem.

4

Ostaviti da se kolač ohladi. Seći i služiti!

Savet

Savet:

Odličan kolač kome retko ko odoleva.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićJanuary 25, 2019, 1:51 pm
0

Hvala Verici i Vesni na čestitkama!

Verica NikolićJanuary 24, 2019, 7:01 pm
0

Čestitam na nagradi!!smilesmile

Vesna Pavlovic 271January 23, 2019, 9:28 pm
0

Odličan kolač.Čestitam na nagradi.Pozdravsmile

Danijela ŽikićJanuary 21, 2019, 7:34 pm
0

Višnja,zaista jesu ukusne!

VisnjaJanuary 21, 2019, 8:57 am
0

Ukusne jafice.

Danijela ŽikićJanuary 21, 2019, 6:04 am
0

Tako je Verice!Stalno je bilo ovog divnog kolaca na trpezi!

Verica Damjanovic January 20, 2019, 7:57 pm
0

Zaista je ukusan i socan, divan spoj cokolade i pomorandze! Nekada nije bilo kuce gde se nije pravio.

Danijela ŽikićJanuary 20, 2019, 5:05 pm
0

Hvala,i jeste dobar!

jelena nikolicJanuary 20, 2019, 2:02 pm
0

Bas je dobar ovaj kolacic.. smile

X
Pizza mafini - Video Recept