lako 12 osoba
60 min
7095
Ledene kocke sa Milka čokoladom

Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašičica kakao praha
  • 1/2 kesice prašak za pecivo

Sirup:

  • 200 g šećera
  • 3 dl vode

Fil:

  • 1.5 l mleka
  • 10 kašika šećera
  • 200 g bele milke
  • 16 kašika brašna
  • 250 g margarina

Glazura:

  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike mleka

Priprema

  1. Žumanca odvojimo od belanaca. Belanca izlupamo u šam sa šećerom dodamo jedno po jedno žumance uz stalno mešanje i na kraju mikser smanjimo na najmanju brzinu i sastavimo sa mešavinom brašna, kakao praha i praškom za pecivo. Ledene kocke sa Milka čokoladom
  2. Dobijenu smesu sipamo u podmazan pleh i pečemo na 180 C oko 15 minuta. Ledene kocke sa Milka čokoladom
  3. Dok se kora peče spremamo sirup, stavimo šećer i vodu da se kuva kad provri ostavimo da se kuva par minuta. Vrelu koru prelivamo vrelim sirupom. Ledene kocke sa Milka čokoladom
  4. Od ukupnog mleka odvojimo 3 dl, a ostalo stavimo da se kuva sa šećerom, kad provri stavimo izlomljenu čokoladu i mešamo dok se ne istopi, brašno izmešamo sa 3 dl mleka da nestanu grudvice i ukuvamo u kipuće mleko. Mešamo dok se ne zgusne. Ostavimo da se ohladi i dodamo margarin i izmiksamo da se lepo sjedini. Rasporedimo ga po ohladjenoj kori. Ledene kocke sa Milka čokoladom
  5. Čokoladu otopimo sa uljem i mlekom i premažemo kolač. Kolač služimo rashladjeno. Ledene kocke sa Milka čokoladom
Savet

Milka daje predivan ukus ovoj poslastici.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela Žikić
    Ukusne i lepe ledene kocke!
  • Visnja
    Milka čokolada uvek da predivan ukus poslasticama.
  • Verica Damjanovic
    Lep kolač.
  • Slavica
    Dobar slatkiš.Dopada mi se.
  • jelena nikolic
    Odlican recept. smile