Ledene kocke sa Milka čokoladom

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Ledene kocke sa Milka čokoladom zoom

Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašičica kakao praha
  • 1/2 kesice prašak za pecivo

Sirup:

  • 200 g šećera
  • 3 dl vode

Fil:

  • 1.5 l mleka
  • 10 kašika šećera
  • 200 g bele milke
  • 16 kašika brašna
  • 250 g margarina

Glazura:

  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike mleka

Priprema

1

Žumanca odvojimo od belanaca. Belanca izlupamo u šam sa šećerom dodamo jedno po jedno žumance uz stalno mešanje i na kraju mikser smanjimo na najmanju brzinu i sastavimo sa mešavinom brašna, kakao praha i praškom za pecivo.

2

Dobijenu smesu sipamo u podmazan pleh i pečemo na 180 C oko 15 minuta.

3

Dok se kora peče spremamo sirup, stavimo šećer i vodu da se kuva kad provri ostavimo da se kuva par minuta. Vrelu koru prelivamo vrelim sirupom.

4

Od ukupnog mleka odvojimo 3 dl, a ostalo stavimo da se kuva sa šećerom, kad provri stavimo izlomljenu čokoladu i mešamo dok se ne istopi, brašno izmešamo sa 3 dl mleka da nestanu grudvice i ukuvamo u kipuće mleko. Mešamo dok se ne zgusne. Ostavimo da se ohladi i dodamo margarin i izmiksamo da se lepo sjedini. Rasporedimo ga po ohladjenoj kori.

5

Čokoladu otopimo sa uljem i mlekom i premažemo kolač. Kolač služimo rashladjeno.

Savet

Savet:

Milka daje predivan ukus ovoj poslastici.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićDecember 27, 2019, 10:00 pm
0

Ukusne i lepe ledene kocke!

VisnjaDecember 24, 2019, 7:10 pm
0

Milka čokolada uvek da predivan ukus poslasticama.

Verica Damjanovic December 23, 2019, 5:48 pm
0

Lep kolač.

SlavicaDecember 23, 2019, 3:53 pm
0

Dobar slatkiš.Dopada mi se.

jelena nikolicDecember 23, 2019, 12:19 pm
0

Odlican recept. smile

X
Slana torta - oblanda - Video Recept