lako
4 osoba
30 min
3325
Ananas-palačinke
Ananas-palačinke
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1/2 kašičice soli
- 80 g šećera
- 200 g brašna
- 150 ml mleka
- 100 ml vode
- 1 kašičica praška za pecivo
- 30 ml otopljenog maslaca
- 1 konzerva ananasa
- 1 kašičica rendane limunove korice
- 1 kašičica ekstrakta vanile
I još:
Priprema
-
Umutiti jaja sa solju, šećerima i otopljenim i prohlađenim maslacem, dodati brašno i prašak za pecivo. Staviti i rendanu limunovu koricu i ekstrakt vanile. Neka kaša bude nešto gušća nego za klasične palačinke. Ostaviti da odstoji pola sata.
-
Ugrejati tiganj za palačinke, umakati kolutove ananasa u kašu i pržiti po par minuta sa obe strane par minuta. Odlagati na papirnati ubrus da upije višak masnoće.
-
Neobična, ali vrlo osvežavajuća kombinacija... Probajte...
Komentari