Medenjaci (21)

AUTOR: srednje 10 osoba 30 min
Medenjaci (21) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 supena kašika začina za medenjake
  • 100 g smeđeg šećera
  • 100 g margarina
  • 150 g meda
  • 400 g brašna
  • 1 mala kašičica cimeta

Royal masa:

  • 1 komad belance
  • 250 g šećera u prahu
  • 1 kašišica limunovog soka

Priprema

1

Izmutiti penasto margarin, dodati jaje i med i nastaviti sa mućenjm. Sve suve sastojke pomešati u jednu posudu pa dodati u umućen margarin. Sve dobro umesiti pa testo staviti u najlon kesu pa u frižider na sat vremena. Nakon tog vremna izvaditi testo, razviti ga debljine oko 5 mm, pa modlicama vaditi razne oblike. Poredjati medenjake u podmazanu tepsiju ili ih porđati na papir za pečenje. Staviti medenjake u zagrejanu rernu na 180 stepni da se peku 5-6 minuta. Čim krajevi počnu da rumene-gotovo je. Izmutiti jedno belance viljuskom dok se ne zapeni. Onda postepno dodavati šećer u prahu i jednu kašikicu limunovog soka. Koliko će biti potrebno šećera u prahu zavisi od veličine belanceta, od 200g do 250 g. Podeliti preliv na više delova i obojiti prehrambenom bojom. Ukrašavati hladne medenjake. Ostaviti ih na sobnoj temeperaturi da se osuše.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tatjana StojanovicMarch 31, 2020, 5:53 pm
0

Hvala OlgicesmileHvala Vericewink

Verica NikolićMarch 31, 2020, 2:45 pm
0

Preslatki susmilesmile

Olgica D.March 31, 2020, 9:30 am
0

Divni sareni ,mame izgledom....bas su slatki u svakom smislu.

Olgica D.March 30, 2020, 10:44 pm
0

Prelepi...sareni....neodoljivo mame....

Tatjana StojanovicMarch 30, 2020, 9:06 pm
0

Hvala VesnasmileHvala Slavicewink

Vesna Pavlovic 271March 30, 2020, 6:25 pm
0

Baš su slatki.Pozdravsmile

SlavicaMarch 30, 2020, 6:24 pm
0

Različitih oblika i boja, deluju veoma lepo.