Medeni kolač sa kupovnim korama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za medenu pitu
- 8 jaja
- 8 kašika šećera
- 200 g čokolade
- 250 g margarina
- 150 g šlag
- 1.5 dl mineralne vode
Glazura:
- 150 g čokolade
- 5 kašike ulja
- 3 kašike mleka
Priprema
-
Penasto izmutimo jaja sa šećerom i kuvamo na pari uz mešanje oko 15-20 minuta dok dobijemo željenu gustinu. Kašikom proveravao gustinu fil nesme da curi.
-
Kada se fil skuvam umešamo čokoladu da se lepo sjedini.
-
Kada se fil ohladi umiksamo margarin, a šlag izmutimo sa mineralnom vodom.
-
Filujemo redosledom kora, fil šlag.
-
Postupak ponovimo još dva puta, a gornju koru ostavimo praznu i malo pritisnem da se lepo zalepi.
-
Čokoladu otopimo sa sa uljem na, tihoj temperatura da se sjedini sklonio sa vatre i umešamo mleko.
-
Prelijemo kolač blago ga protresemo gore dole levo desno da se čokolada ravnomerno razporedi.
-
Ostavimo preko noći da odstoji pre služenja da bi se kore lepo omekšale.
Savet
Lako se sprema, a vrlo ukusna poslastica.
Komentari