6909
Rolat s kokosom i rumom

Sastojci

Tamni deo:

  • 250 g mlevenog keksa
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 dl nes kafe
  • 1 kašika ruma
  • 100 g topljene čokolade
  • 100 g mlevenih prženih oraha (ili lešnika)
  • 1 kašika kakaoa

Svetli deo:

  • 100 g kokosovog brašna
  • 100 g margarina
  • 100 g prah šećera
  • 3 kašike vode
  • 3 kašike šećera

Priprema

  1. Umesiti rukama sve sastojke za tamni deo, dodati otopljenu čokoladu sa kakaom i sjediniti.
  2. Na prozirnoj foliji, istanjiti tamnu masu u obliku pravougaonika, pomoću oklagije, koju ste malo navlažili vodom. Za fil: Vodu i 3 kašike šećera staviti da provri, a margarin, šećer u prahu i kokos izmiksirati.
  3. Dodati prokuvani šećer i još malo miksati da bude kremasto.
  4. Premazati koru i pažljivo uviti u rolat.
  5. Uvaljati ceo rolat u kokos i ostaviti da se stegne.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!