100195
Posna baklava

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 250 g mlevenih oraha
  • 3-4 kašike prezli
  • 2 kašike šećera

Sirup:

  • 1200 g šećera
  • 1 l vode
  • 1 limun

Priprema

  1. U činiju pomešati orahe, prezle i šećer. U odgovarajući pleh redjati koru, pa pomešan fil, pa koru i sve tako, dok se ne utroše sve kore i fil. Na poslednju koru ne stavljati fil, nego je poprskati sa mešavinom kisele vode i ulja. (Možete iseći na parčad kakvu želite, trouglove, kocke...)
  2. Peći dok ne porumene.
  3. Sirup prokuvati, dodati nasečene kolutove od limuna, pa kad bude polu hladan, posuti ga po baklavama, pa za par sati prevrnuti baklave, da upije sok i sa jedne i sa druge strane.
  4. Može da stoji više dana...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • moja majka je spremila posnu baklavu kada sam otisla kod nje na slavu kada smo vecerali donela je baklave i kada sam probala meni se zasvidjalo onda sam odmah sela za kompijuter i trazila posne baklave ovo sve mi je kao dozivljajsmile
  • jako ubavo...
  • dok nisam procitala do pola, mislila sam da je posno na vodi. a zasto se ne ulje sve kore?