lako 10 osoba
30 min
2510
Lenja pita sa makom

Sastojci

Za koru:

  • 2 čaše (2 dl) brašna
  • 2 jajeta
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša mleka
  • 1 čaša šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po želji rendana kora limuna

Za fil:

  • 1,5 čaša mlevenog maka
  • 3 dl mleka
  • 1/2 čaše griza
  • 1,5 čaša šećera

Priprema

  1. Kora: Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, mleko, brašno sa praškom za pecivo i koru limuna. Pola smese sipati u pleh dim. 21/31 cm namazan i posut brašnom. Zapeći 10 minuta na 180 stepeni. U međuvremenu skuvati mleko sa šećerom i kad provri dodati mak i griz i mešati dok se ne zgusne. Vruć fil sipati preko zapečenog testa, sipati ostatak smese za koru i peći još 20 minuta dok ne porumeni. Ohladiti i seći na šnite.
Savet

Mera je čaša od 2 dl.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari