lako 3 osoba
30 min
1509
Jednostavne perece sa jogurtom

Sastojci

Za perece:

  • 1 jaje
  • 200 g svinjske masti
  • 1 šolja (od 200ml) jogurta
  • 1,5 kašičica soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 450-500 g pšeničnog brašna

Ostalo:

  • 1 jaje (za premazivanje)
  • 2-3 kašike susama (za posipanje)

Priprema

  1. Mast, jaje i so umutite mikserom ili žicom za mućenje. Dodajte jogurt, brašno i prašak za pecivo i rukama umesite testo. Na pobrašnjenoj radnoj površini testo razvucite oklagijom na debljinu od pola cm i modlom vadite perece. Poređajte ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Ostatke testa premesite i ponovo vadite perece. Postupak ponovite sve dok imate testa. Jaje umutite viljuškom i četkom premažite perece. Pospite susamom i ubacite u unapred zagrejanu rernu. Pecite 15-ak minuta na 220 stepeni odnosno dok se lepo ne zarumene. Prijatno! Jednostavne perece sa jogurtom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari