lako
20 osoba
30 min
Sastojci
Smesa 1:
- 100 g šećera
- 1 dl vode
- 100 g kokosa
- 50 g čokolade
- 100 g keks
- 100 g margarina
Fil:
- 2,5 dl mleka
- 2 jajeta
- 1/2 kesice pudinga od vanile
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g margarina
- 100 g šećera
- 50 g kokosa
Za posipanje:
- po potrebi rendana čokolada ili čokoladne mrvice
Priprema
1
Prvo spremiti smesu 1: vodu i šećer ostaviti da prvri, pa dodati kokos, čokoladu i margarin. Kuvati nekoliko minuta. Kada se smesa ohladi, dodati keks. Ostaviti da odstoji dok spremate fil.
2
Fil: umutiti jaja sa šećerom, dodati puding i mleko, pa dobro umutiti. Kuvati na laganoj vatri dok se fil ne zgusne. Možete kuvati i na pari. Fil ne treba da vri duže od pet minuta. U vreo fil sipati kokos. U mlak fil, dodavati po kašičicu margarina i mesati dok se ne istopi. Ostaviti fil da odtoji u frižideru oko pola sata ili dok ne oblikujete smesu 1.
3
Od smese 1 spaviti kuglice željene veličine koje treba pritisnuti prilikom stavljanja u korpice kako bi gornja površina bila ravna.
4
Poslastičarskim špricem stavljati fil. Posuti čokoladnim mrvicama.
