Kokos kolačići

Priprema

1. Prvo spremiti smesu 1: vodu i šećer ostaviti da prvri, pa dodati kokos, čokoladu i margarin. Kuvati nekoliko minuta. Kada se smesa ohladi, dodati keks. Ostaviti da odstoji dok spremate fil.
2. Fil: umutiti jaja sa šećerom, dodati puding i mleko, pa dobro umutiti. Kuvati na laganoj vatri dok se fil ne zgusne. Možete kuvati i na pari. Fil ne treba da vri duže od pet minuta. U vreo fil sipati kokos. U mlak fil, dodavati po kašičicu margarina i mesati dok se ne istopi. Ostaviti fil da odtoji u frižideru oko pola sata ili dok ne oblikujete smesu 1.
3. Od smese 1 spaviti kuglice željene veličine koje treba pritisnuti prilikom stavljanja u korpice kako bi gornja površina bila ravna.
4. Poslastičarskim špricem stavljati fil. Posuti čokoladnim mrvicama.