lako 4 osoba
40 min
98737
Kinder Milch Schnitte

Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 5 kašika brašna
  • 5 kašika šećera
  • 2 pune kašike kakaa
  • na vrh noža praška za pecivo
  • 1 kašičica vanilin šećera

Za kremu:

  • 250 ml slatke pavlake (vrhnje za šlag)
  • 1 kesica šlag fix-a
  • 2 kašike tečnog meda
  • 1 vanilin šećer

Priprema

  1. Belanca umutiti u sneg. Žumanca umutiti sa šećerom, dodati brašno, kakao, prašak za pecivo, i mutiti dok se ne dobije glatka smesa.
  2. U to dodati 3 kašike snega od belanaca i lagano mešati, zatim sve to izliti u ostatak belanaca i mešati dok ne bude jednolična smesa.
  3. Izliti na papir za pečenje i peći na 180 C 10 minuta. Ostaviti da se ohladi, pa ga prerezati na pola, da se dobiju dva komada.
  4. Vrhnje umutiti sa šlag fixom, dodati vanilin šećer i med. Kremom premazati jedan deo biskvita, i poklopiti ga drugim delom. Staviti u frižider na 2-3 sata.
Savet

Ja sam umesto šlag fixa na pari istopila med i jednu kesicu od 10 g želatina, pa to dodala u vrhnje, lepše mi je nego sa šlag fixom. U originalnom receptu je šlag fix pa sam ga tako i napisala :) I naravno ja sam morala da stavim glazuru od čokolade ;)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Arsin Lenke
    Odlicna. grin
  • Miljko Sladjana Bulatović
    Mislim da to nije puno brašna na 5 jaja .ali Vi probajte sa manje brašna pa nam javite kako je ispalo.Veliki pozdrav smile
  • Gordana Beler
    ako bi smanjili brasno za 2 kasike tako da bude 3 brasna i 2 kakao ,dali bi uspela kora ? mislim da ima puno brasna da zbog toga nenarastewink
  • Miljko Sladjana Bulatović
    Kora se i ne digne bude ravna, kora se preseče po dužini ili širini,i možete vi dodati još šećera ako želite.Prijatno
  • Anja Mirović
    pitanje- dakle ne ide cela kesica praška za pecivo, već samo malo? prošli put mi se kora uopšte nije digla, pa nisam ni mogla da presečem na 2 dela, tj jedva sam. i kolač mi nije bio dovoljno sladak
  • Miljko Sladjana Bulatović
    Hvala vam,i kod nas su se baš odomaćile wink dečaci ih prosto obožavaju!
  • MARIJANA VRBLJANAC
    Recept je odličan,sve pohvale!smile
  • Jovana Sladic
    Ove kinder milk snite su super smile Ja ih vrlo cesto pravim i svi ukucani ih obozavaju wink