lako 6 osoba
120 min
6169
Trouglovi sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 2 dl tople vode
  • 1/2 kašičice sirćeta
  • so
  • 1 dl ulja
  • 1 jaje
  • 250 g margarina

Nadev:

  • 300 g sitnog sira
  • 1 kašika mlečnog margarina
  • 1 jaje
  • so po potrebi

Ostalo:

  • jaje
  • susam

Priprema

  1. od gore navedenih sastojaka zamesiti mekše testo. Trouglovi sa sirom
  2. Rastanjiti testo na 2-3 mm debljine i izrendati 1/3 margarina iz zamrzivača. Preklopiti testo levo,desno, a zatim gore i dole. Staviti testo 20 minuta u frižider. Postupak ponovo razviti testo, narendati 1/3 margarina zaviti testo i u frižider. Ponoviti još jedanput postupak. Trouglovi sa sirom
  3. Nakon toga razvući testo i iseći na kvadratiće. Sjediniti sir, margarin i jaje posoliti ukoliko je potrebno, i na svaku kocku staviti pola kašike nadeva. Preklopiti i poređati trouglove na pleh. Premazati umućenim jajetom i posuti sa susamom. Peći oko 35 minuta na 220 stepeni. Trouglovi sa sirom
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari