Registracija
Ulogujte se
Recepti.com
Kuvar
Hladna Predjela
Topla Predjela
Supe i Čorbe
Salate
Pite i Testa
Glavna jela
Riba i morski plodovi
Sosovi
Torte
Kolači
Zimnica
Video recepti
Ishrana
Minerali
Vitamini
Namirnice
Saveti
Kako pripremiti...
Kako servirati...
Koje posuđe...
Gde nabaviti...
Magazin
Zdravlje
Zanimljivosti
Nagrade
Pretraga...
Dodajte Recept
SVE KATEGORIJE
Hladna Predjela
Topla Predjela
Supe i Čorbe
Salate
Pite i Testa
Glavna jela
Riba i morski plodovi
Sosovi
Torte
Kolači
Zimnica
SVE KUHINJE
Univerzalna
Srpska
Grčka
Bosanska
Italijanska
Španska
Mađarska
Kineska
Indijska
Ruska
Francuska
Turska
Nemačka
Naslovna
Kuvar
Pite i Testa
Knjige pecivo
Autor:
Jadranka Tomasevic
srednje
20
osoba
90 min
5242
Dodaj u listu
Knjige pecivo
Knjige pecivo
Sastojci
Potrebno je:
1 kg brašna T-500
300 ml mlijeka
250 ml vode
4 jajeta
1,5 kesica kvasca
1 kašika soli
2 kašike šećera
I još:
250+50 g margarina
Za premazivanje:
1 žumance
2 kašike mlijeka
Za posip:
50 g susama
Priprema
Od gore navedeni sirovina zamijesiti tijesto i staviti na toplo da fermentiše. Jednom premijesiti.
Kad je tijesto fermentisalo razvući oklagijom i na polovinu tijesta dodati isječen margarin i preklopiti.
Ponovo razvući tijesto i preklopiti trojku.
Ponovo razvući tijesto i napraviti četvorku. Ponoviti još jednom četvorku.
Neka odstoji 15 minuta i onda tijesto razvući što tanje. Isjeći na pravougaonik ili kocku.
Zatim premazati pravougaonike margarinom (50 g istopiti)i ređati jedan na drugi (ukupno 4-5 pravougaonika). Zadnji ne mazati.
Zatim jednu stranu malo stisnuti da se pravougaonici ne razdvoje.
Ređati na pleh podmazan margarinom. Premazati sa umućenim žumancetom i posuti susamom.
Peći na 220 C oko 25 minuta.
Malo ohladiti i služiti sa jogurtom ili mlijekom. Prijatno!
Tagovi
susam
testo
pecivo
Najnoviji
Najpopularniji
Medeno srce (posno)
Mak kolač sa belom čokoladom
Slane kocke sa ajvarom, slaninom i sirom
Oblanda sa čokoladom i orasima
Pitice sa cepkanim korama i paprikama
Pileći paprikaš
Testo za palačinke
Original testo za američke palačinke
Ćufte u sosu
Čoko-moko sa kupovnim korama
Štrudla sa džemom
Pileći paprikaš sa krompirom
Isprobao sam
Postavite komentar
Komentari
Jadranka Tomasevic
June 10, 2013, 5:10 pm
HVALA puno drage moje, Vesna i Verice !
Verica Nikolić
June 10, 2013, 4:43 pm
Stranice se same listaju. Ovu knjigu rado svima preporučujem.
Vesna Nesovanovic
June 10, 2013, 1:33 pm
Ovo je prava knjiga za brzo čitanje. Prelepa. Sadržaj joj je baš pravi, sa srećnim završetkom.
Jadranka Tomasevic
June 10, 2013, 1:05 pm
Hvalaaaaaaaaaaaaaa!
JULIJANA LULA KRSTIN
June 10, 2013, 12:32 pm
ovu knjigu bih procitala za 5 minuta
Meni
Kuvar
Hladna Predjela
Topla Predjela
Supe i Čorbe
Salate
Pite i Testa
Glavna jela
Riba i morski plodovi
Sosovi
Torte
Kolači
Zimnica
Video recepti
Ishrana
Minerali
Vitamini
Namirnice
Saveti
Kako pripremiti...
Kako servirati...
Koje posuđe...
Gde nabaviti...
Magazin
Zdravlje
Zanimljivosti
Nagrade
Kontakt
Prijava
Facebook
Google
Marketing
Uslovi korišćenja
Hladna Predjela
Topla Predjela
Supe i Čorbe
Salate
Pite i Testa
Glavna jela
Riba i morski plodovi
Sosovi
Torte
Kolači
Zimnica
Video recepti
SVE KATEGORIJE
Hladna Predjela
Topla Predjela
Supe i Čorbe
Salate
Pite i Testa
Glavna jela
Riba i morski plodovi
Sosovi
Torte
Kolači
Zimnica
SVE KUHINJE
Univerzalna
Srpska
Grčka
Bosanska
Italijanska
Španska
Mađarska
Kineska
Indijska
Ruska
Francuska
Turska
Nemačka
Ulogujte se
Ulogujte se
Brzo logovoanje putem
Facebook-a
Zatvori X
Komentari