Autor:
lako 6 osoba
100 min
4723
Cipiripi kroasani

Sastojci

Potrebno je:

  • 650 g brašna
  • 2 dl jogurta
  • 2 dl mleka
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 2 jajeta
  • 1 kocka kvasca
  • 250 g margarina
  • 200 g cipiripi čokolade
  • 1 žumance (za premazivanje)

Priprema

  1. Izmrviti kvasac, dodati mleko, šećer i kašičicu brašna i ostaviti da nadođe. U odgovarajući sud staviti polovinu brašna, jogurt, so, jaja i nadošao kvasac. Postepeno dodavati preostalo brašno i umesiti testo. Ostaviti ga da nadođe. Cipiripi kroasani
  2. Narašlo testo podeliti na dva dela, a svaki deo na 4 loptice. Cipiripi kroasani
  3. Loptice razviti i ređati jednu na drugu, preko svake, osim zadnje, narendati margarin. Na isti način pripremiti i preostale 4 loptice. Cipiripi kroasani
  4. Zatim svaki deo razviti u krug, seći trouglove i na svaki trougao staviti parče cipiripi čokolade. Cipiripi kroasani
  5. Uvijati kiflice, ređati u pleh obložen papirom za pečenje i ostaviti da odstoje sat vremena. Cipiripi kroasani
  6. Kiflice premazati žumancetom i peći na 200 C, 30 minuta. Po želji kiflice preliti crnom i belom čokoladom ili ih posuti šećerom u prahu. Cipiripi kroasani

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari