Tortilje (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 500 ml mlake vode
- 100 ml ulja
- 50 g svežeg kvasca
- 1 jaje
- 1 lašičica soli
- 1 kašičica šećera
Priprema
-
Tortilje: Od 1 kg brašna, soli i šećera po 1 kašičicu, 50 g svežeg kvasca, 500 ml mlake vode, 100 ml ulja i 1 jajeta
umesiti fino glatko testo i ostaviti da nadođe. U posudi namazanoj sa uljem nadošlo testo podeliti na loptice. Loptice pustiti da nadođu desetak minuta. Nadošle loptice premazati sa malo ulja, malo ih razvući rukama i peći na zagrejanom tiganju bez ulja sa obe strane. Prijatno!
Savet
Tortilje možete poslužiti uz roštilj, kajmak, džem, med, euro krem, šta ko voli. Prijatno!
Komentari