Brze pogačice

Priprema

1. U vanglicu dodajte margarin i umutite mikserom. Zatim u to dodajte sir i umutite. Uz postepeno dodavanje brašna mutite dokle može, kada više ne bude moglo, rukom zamesite testo do kraja. Umešeno testo prekrijte folijom i stavite u frižider da odstoji sat vremena.
2. Testo premažite brašnom sa obe strane i utapkajte prstima. Razvucite i vadite modlicom pogačice. Pogačice treba da budu debljine prsta, može i manje ukoliko želite niže pogačice.
3. Pleh nauljite, stavite pogačice i premažite ih umućenim jajetom. Posolite i po želji pospite određenim začinom, ja sam koristila susam, lan i kim. Pecite na 200 C, 15-tak minuta, dok ne dobiju lepu boju. Ja volim da moje budu reš i hrskave! Prijatno :)