Heljdina proja sa tikvicom by Goga
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 250 ml jogurta
- 1 tikvica
- 2 kašike pavlake
- 130 g palente ili kukuruznog brašna
- 30 g pšeničnog brašna
- 50 g heljdinog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
Priprema
-
Tikvicu naribati i posoliti. Umutiti jaja, so, pavlaku i jogurt. Dodati sve tri vrste brašna, pomiješanog sa praškom za pecivo. Sve umutiti, pa dodati tikvicu. Po ukusu dodati i parče izmrvljenog feta sira. Pleh premazati puterom i posuti palentom. Sipati smjesu.
-
Peći na 180 C oko 45 minuta.
-
Poslužiti uz jogurt, pavlaku, salatu...
Komentari