lako
15 osoba
60 min
55309
Prezle na domaći način
Prezle na domaći način
Priprema
-
Hleb, nikada, ne bacam. Koristim ga na razne načine, a sve što ostane upotrebim ga da napravim prezle.
-
Stari hleb usitniti, u secku, dok se ne naprave mrvice. U veliki pleh, od el. šporeta, staviti pek papir, pa izručiti mrvice i pravilno ih rasporediti.
-
Rernu ugrejati na 150 stepeni. Staviti pleh u zagrejanu rernu. Povremeno vaditi pleh i promešati hlebne mrvice. Kada dobro porumene izvaditi pleh, isključiti rernu, pa ih ponovo vratiti i ostaviti u, poluotvorenoj rerni, dok se, rerna, ne ohladi.
-
Kada se rerna ohladila izvaditi pleh, pa mrvice još jedanput staviti u secko.
-
Sa nekoliko obrtaja, mrvice će dobiti strukturu kao kupovne prezle.
-
Staviti ih u odgovarajuću posudu sa poklopcem. Ne treba poseban način čuvanja. Ja ih držim pored šporeta i, verujte mi, da su mnogo ukusnije nego kupovne.
Komentari