lako 6 osoba
100 min
17445
Štrudla sa makom (16)

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 1/2 kašičice soli
  • 5 kašičica šećera

Za nadev:

  • 500 g mlevenog maka
  • 200 g šećera
  • 3 dl mleka
  • 1 kesica vanilin šećera

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • nekoliko kapi ulja

Za posipanje:

  • po potrebi šećera u prahu

Priprema

  1. U 250 ml mlakog mleka razmutiti kvasac i dodati mu kašiku šećera, pa ostaviti da naraste 15-tak minuta. U dublju vanglu sipati brašno, pa mu dodati nadošli kvasac, jaja, ulje, šećer i so. Umesiti glatko testo. Zatim sjedinjeno testo još malo premesiti rukama na pobrašnjenoj radnoj površini, i onda ga podeliti na 2 jufke. Jufke prekriti krpom i ostaviti ih da miruju 45 minuta. Štrudla sa makom (16)
  2. Nakon toga jufke istanjiti oklagijom što više možete, pa zatim celu površinu obilno premazati nadevom od maka, koji smo pripremili tako što smo zagrejali mleko do ključanja sa šećerom i šećerom u prahu, a zatim dodali mleveni mak i sve lepo sjedinili. Urolati i staviti u podmazan pleh. Štrudle premazati umućenim žumancetom u koje smo stavili nekoliko kapi ulja. Peći ih u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta. Gotove štrudle malo poprskati vodom, prekriti suvom krpom i ostaviti da se ohlade. Štrudle posipati šećerom u prahu. Štrudla sa makom (16)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Rada Rada
    Dali mogu koristiti gotovu makovu masu iz konzerve za ovu štrudlu?
  • Lift Lash Lily
    Strudla je extra sve pohvale
  • Dragana Vorkapić
    Strudla pravljena danas po ovom receptu i mogu samo reci savrseno Od sada po ovom receptu pravim sve strudle
  • Svetlana George
    Strudla je fantasticna i vrlo ukusna,sad sam je napravila i svi su se odusevili.hvala za recept
  • Rada
    Ovu strudlu sam već pet puta pravila i svaki puta je perfektna! Svaka vam čast na receptu! Par puta sam filovala sa marmeladom i bila je isto tako odlična!
  • Marina Zdravkovic
    Draga moja, drago mi je da je konacno stigla ohh Nema veze, bitno je da je ukusna i da se uzivalo dok se jelo a za saru nema veze ohh Srdacan pozdrav smilesmilesmile
  • Д
    Маринче, данас ми је најзад стигла ова твоја штрудла ohh мало је изменила шару у путу довде или је неко мркнуо твоју а подметнуо ову, али у сваком случају дивног је укуса! wink oh oh
  • Marina Zdravkovic
    Hvala draga Ivana :*
  • Ivana Vlah
    Obozavam smile Super si je napravila...
  • Marina Zdravkovic
    Д Hvala ti od srca na ovako iskrenom kemntaru smile Saljem momentalno smile Ljubim punooo i hvala jos jednom :*
  • Marina Zdravkovic
    Hvala Jasna smile
  • Д
    Маринче, пошто ти штрудла изгледа ужасно и само квари изглед осталих рецепата, захтевам да ми оба листа штрудле пошаљеш на кућну адресу да бих ја могла да је од знатижељаца сакријем у дубину, тмину и топлину мог стомака wink Шалу на страну, пресавршено изгледа! Као нацртана oh oh
  • Jasna Veselovac
    Omiljena .. Odlično izglda!!!!
  • Marina Zdravkovic
    Hvala Andrijana smile
  • Andrijana
    Divno izgleda smile
  • Marina Zdravkovic
    Hvala najlepse smile
  • Ivana Prodanovic
    jako je lepawink
  • edina
    Izgleda odlicno
  • Marina Zdravkovic
    Hvala drage moje :* wink
  • Zora
    Volim štrudlicesmilesmile
  • Jadranka
    Kako je dobra! grin
  • jelena nikolic
    fenomenalna strudla.. smile
  • Marina Zdravkovic
    Hvala drage moje :* smile
  • Marija Tanasković
    Divna je
  • Jadranka Tomasevic
    VRH!raspberry
  • Jovanka Barosevic
    Predivno izgleda, a 100% je i preukusna smile
  • Marina Zdravkovic
    Hvala mila moja Slavice :*
  • Slavica
    Savršena štrudla Marinče grin
  • Marina Zdravkovic
    Hvala najlepse, draga Bojana :*
  • Bojana Petrović
    Svaka čast, perfektno savijena štrudla, jednaka debljina, fila i testa , baš kako treba smile Prava MAKOVNJAČA smile
  • Marina Zdravkovic
    Hvala najlepse, drage moje, poljubac za sveeee smilesmilesmile
  • Ivona
    Uf, odlicna je, neprevazidjena smile
  • Suzana Mitic
    Perfektna,nema sta,bravooh oh
  • Aleksandra
    lepa štrudla smile
  • Luksa
    Prelijepa štrudla!!
  • Slađana Šćekić
    predivna je za čistu 10-tkusmilesmilesmile
  • Verica Nikolić
    Obožavam je, super si je napravilasmile
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Odlična, vraća u detinjstvogrin
  • Ivana Antić
    Predivna strudla!