Autor:
lako 0 osoba
60 min
13441
Ražano ječmeni hleb

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 šolja ražanog brašna
  • 1,5 šolja ječmenog brašna
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika soli
  • 4 kašike lanenog semena
  • 2 šolje kisele vode
  • 2 kašike sirove golice
  • 2 kašike suncokreta
  • 2 kašike susama
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone

Priprema

  1. Pomešamo ražano i ječmeni brašno. Ražano ječmeni hleb
  2. Dodamo laneno seme i so. Ražano ječmeni hleb
  3. Promešamo pa dodamo maslinovo ulje, soodu bikarbonu i prašak za pecivo. Ražano ječmeni hleb
  4. Dobro promešamo i dodamo i kiselu vodu i izmešamo. Ražano ječmeni hleb
  5. Obložimo pleh pek papirom pa izlijemo masu. Na vrh stavimo suncokret, golicu i susam. Ražano ječmeni hleb
  6. Preko stavimo alu foliju. Pečemo 40 minuta na 250 stepeni sa folijom, pa posle još 15 minuta na 200 stepeni bez folije.
Savet

Ovo je hrono integralni hleb. Mnogo je dobar.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari